"Jedzenie to najprzyjemniejszy sposób podróżowania bez ruszania się z miejsca."
~Autor nieznany
Szef Kuchni - Maciej Morański
Kucharz - artysta, dla którego gotowanie to nie rzemiosło – to sztuka. Tworzy dania, które zachwycają nie tylko smakiem, ale też formą – każde z nich opowiada historię inspirowaną regionem, sezonem i emocją chwili. Maciej wraz ze swoim zespołem kucharzy nie boi się łączyć tradycji z nowoczesnością – sięga po lokalne składniki i nadaje im nowe życie, dzięki czemu jego kuchnia zaskakuje, wzrusza i zapada w pamięć. Jako szef kuchni tworzy doświadczenie, które angażuje wszystkie zmysły. Precyzyjny, odważny i pełen wyobraźni – potrafi wyczarować
z pozornie prostych produktów coś absolutnie wyjątkowego.
Orły Gastronomii 2025 & Poland 100 Best Restaurants
Restauracja Horyzont Smaków, dzięki twórczości i jakości wykonania, wykreowanego przez Macieja zyskała niedawno aż dwa prestiżowe wyróżnienia:
To jedne z najważniejszych wyróżnień w polskiej gastronomii, które doceniają miejsca tworzone z pasją i zaangażowaniem, oferując najwyższą jakość kulinarną.
Szklarska Poręba, Górna 19
Łączymy lokalne tradycje kulinarne z nowoczesnym podejściem, oferując Gościom wyjątkowe doświadczenia smakowe.
Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszej restauracji
i skosztowania dań, które zdobyły uznanie wśród ekspertów kulinarnych.
W menu, przygotowanym przez Macieja, znajdziecie od wyrafinowanych przystawek po doskonałe dania główne, każde z nich gwarantuje niezapomniane doznania smakowe.
Zaskakujące połączenia, precyzja wykonania i pasja do gotowania - to nasze znaki rozpoznawcze. Przyjdź i pozwól się oczarować.
Lokalne smaki i mistrzowskie wykonanie
Sezonowośc
i kreatywność w każdym kęsie
Różnorodność - od dań mięsnych po vege
Wysoka jakość podania i obsługi
Dostępność dla Gości hotelowych i Gości z zewnątrz
In order to provide services at the highest level, the Website uses cookies saved in the browser's memory. Detailed information about the purpose of their use, including processing of user activity data and advertising personalization, as well as the possibility to change cookie settings, can be found in the Privacy Policy. By clicking ACCEPT ALL, you consent to the use of technologies such as cookies and to the processing by ZH Management Sp. z o.o., Aleja Zwycięstwa 13A, 80-219, Gdańsk, of your personal data collected on the Internet, such as IP addresses and cookie identifiers, for analytical and marketing purposes (including automated ad targeting, measuring their effectiveness, and processing user data for analytical purposes). You can change cookie settings and detailed consent preferences in .
