MENU A LA CARTE

Na dobrý začátek nabízíme příběh chutí regionu servírovaný přímo na talíři. V jídlech kralují místní suroviny – jednoduché, ale plné charakteru, které odhalují hloubku tradičních receptur v moderním podání. Je to kuchyně, která zahaluje vůní uzených mas, křupavostí brambor a svěžestí horské zeleniny. Každé sousto přenáší do atmosféry krkonošských horských chat a luk a nabízí autentický chuťový zážitek ze srdce Sudet.

Předkrmy v restauraci Horyzont Smaków nabízejí dokonalou kombinaci tradice a moderního pojetí. Tato jídla spojují výrazné chutě a jemné textury, které ukazují kvalitní suroviny v nečekaných podobách. Od slaných pomazánek po čerstvou zeleninu, každý sousto vás zve k objevování hloubky a rozmanitosti místních chutí. Oslava jak klasické, tak současné kulinářské tvorby.

Polévky v našem menu jsou poctou sezónnosti a pohodlí, které přináší miska plná vůně.
Každá z nich je založena na přírodních surovinách – od mladé řepy (botviny), přes šťavnatá rajčata až po čerstvé sladkovodní ryby. Jemné krémové polévky a výrazné vývary spojují hloubku chuti s nádechem svěžesti a tvoří dokonalý začátek jídla, který zahřeje a povzbudí chuť k jídlu.

Hlavní jídla v restauraci Horyzont Smaków jsou pečlivě sestavená tak, aby nabídla rozmanitost chutí – od jemných ryb a šťavnatého masa až po bohaté rostlinné prvky. Každý pokrm staví na sezónních a kvalitních surovinách, spojuje tradiční kuchařské techniky s moderním pojetím. Chuť je vyvážená, intenzivní a zároveň jemná – odraz přirozeného rytmu a poctivého přístupu ke kuchyni.

Naše saláty jsou svěžím a živým začátkem každého jídla, nabízející dokonalou kombinaci křupavé zeleniny a výrazných přísad. Každé jídlo je pečlivě připraveno tak, aby spojovalo různé textury a chutě, s možnostmi jak pro milovníky masa, tak pro vegetariány. Lehký, uspokojivý a plný chuti – salát, který potěší vaše chuťové pohárky.

Naše těstoviny nabízejí dokonalou rovnováhu bohatých chutí a autentických surovin. Od jemné máslové emulze s křehkými krevetami, přes zemitou a aromatickou truflovou pastu, až po krémovou a slanou carbonaru – každé jídlo přináší něco výjimečného. Užívejte si útulnost čerstvě připravených těstovin v každém soustu.

Na našem menu s pizzami oslavujeme autentické chutě a pečlivě vybrané ingredience. Od klasických kombinací po jedinečné kreace, každá pizza je pečená k dokonalosti v peci, s křupavým, zlatavým okrajem a harmonií chutí. Jedinečná je naše firemní pizza Horyzont Smaků — bohatá směs smetanové omáčky, mozzarelly Fior di Latte, slaniny, cibule, uzeného sýra, čerstvé rukoly a sezónních Mikołajkových hub. Skvost pro všechny smysly.

Naše burgery a sendviče to dokonalá kombinace kvalitních surovin a lahodných chutí. Ponořte se do šťavnatého hovězího burgeru, který je podáván v měkké, máslové housce, nebo ochutnejte křupavý kuřecí burger s obaleným kuřecím prsem pro dokonalý křupavý zážitek. Pro něco trochu jiného nabízíme focacciu s cotto šunkou, která v každém soustu nabízí skvělou rovnováhu slaných chutí. Každá varianta je připravena tak, aby nabídla vydatné a chutné jídlo, ideální pro každý okamžik dne.

Dopřejte si naše vynikající dezerty, které uspokojí i ty nejnáročnější sladké chutě.
Vychutnejte si teplou, jemnou hrušku obklopenou sametovým vanilkovým krémem a křupavou drobenkou — dokonalá harmonie textur.
Náš kynutý koláč s rebarborou a máslovou drobenkou je klasickou letní kombinací chutí, která připomíná domácí pečení.
Klasické tiramisu láká bohatým spojením kávy a smetany v každém soustu, zatímco crème brûlée okouzlí kontrastem mezi hladkým vanilkovým krémem a dokonale zkaramelizovanou cukrovou krustou.