MENU A LA CARTE

Smaky Karkonosze jsou sezónní poctou regionu, která ukazuje to nejlepší z místních surovin. Každé jídlo zachycuje podstatu Krkonoš – od kouřových, sytých chutí až po svěžest sezónní zeleniny. Je to cesta autentickými chutěmi horské krajiny, která v každém soustu spojuje tradici a inovaci.

Předkrmy v restauraci Horyzont Smaków nabízejí dokonalou kombinaci tradice a moderního pojetí. Tato jídla spojují výrazné chutě a jemné textury, které ukazují kvalitní suroviny v nečekaných podobách. Od slaných pomazánek po čerstvou zeleninu, každý sousto vás zve k objevování hloubky a rozmanitosti místních chutí. Oslava jak klasické, tak současné kulinářské tvorby.

Naše polévky oslavují sezónnost a útěchu, kterou přináší hřejivá a voňavá miska. Připravujeme je z přírodních surovin – od medvědího česneku přes zralá rajčata až po čerstvé sladkovodní ryby. Jemné krémy a výrazné vývary nabízejí vyváženou kombinaci intenzivní chuti a svěžesti, ideální jako začátek kulinářského zážitku.

Hlavní jídla v restauraci Horyzont Smaków jsou pečlivě sestavená tak, aby nabídla rozmanitost chutí – od jemných ryb a šťavnatého masa až po bohaté rostlinné prvky. Každý pokrm staví na sezónních a kvalitních surovinách, spojuje tradiční kuchařské techniky s moderním pojetím. Chuť je vyvážená, intenzivní a zároveň jemná – odraz přirozeného rytmu a poctivého přístupu ke kuchyni.

Naše saláty jsou svěžím a živým začátkem každého jídla, nabízející dokonalou kombinaci křupavé zeleniny a výrazných přísad. Každé jídlo je pečlivě připraveno tak, aby spojovalo různé textury a chutě, s možnostmi jak pro milovníky masa, tak pro vegetariány. Lehký, uspokojivý a plný chuti – salát, který potěší vaše chuťové pohárky.

Naše těstoviny nabízejí dokonalou rovnováhu bohatých chutí a autentických surovin. Od jemné máslové emulze s křehkými krevetami, přes zemitou a aromatickou truflovou pastu, až po krémovou a slanou carbonaru – každé jídlo přináší něco výjimečného. Užívejte si útulnost čerstvě připravených těstovin v každém soustu.

Na našem menu s pizzami oslavujeme autentické chutě a pečlivě vybrané ingredience. Od klasických kombinací po jedinečné kreace, každá pizza je pečená k dokonalosti v peci, s křupavým, zlatavým okrajem a harmonií chutí. Jedinečná je naše firemní pizza Horyzont Smaků — bohatá směs smetanové omáčky, mozzarelly Fior di Latte, uzené slaniny, karamelizované cibule, uzeného sýra, čerstvé rukoly a sezónních Mikołajkových hub. Skvost pro všechny smysly.

Naše burgery a sendviče to dokonalá kombinace kvalitních surovin a lahodných chutí. Ponořte se do šťavnatého hovězího burgeru, který je podáván v měkké, máslové housce, nebo ochutnejte křupavý kuřecí burger s obaleným kuřecím prsem pro dokonalý křupavý zážitek. Pro něco trochu jiného nabízíme focacciu s cotto šunkou, která v každém soustu nabízí skvělou rovnováhu slaných chutí. Každá varianta je připravena tak, aby nabídla vydatné a chutné jídlo, ideální pro každý okamžik dne.

Rozmazlujte se našimi vynikajícími dezerty, každý je připraven tak, aby uspokojil vaše nejnáročnější chutě. Užijte si jemnou, teplou hrušku s jemným anglickým krémem a křupavou drobenkou, která dokonale vyváží textury. Naše jablečná drobenka nabízí útulnou, domácí sladkost, zatímco klasické tiramisu přináší bohatou kombinaci kávy a smetany v každém soustu. Crème brûlée nabízí krásný kontrast mezi hladkým základem krému a dokonale karamelizovanou cukrovou krustou.