Lokalna tradycja w nowoczesnym wydaniu,
doceniona przez najlepszych.
"Jedzenie to najprzyjemniejszy sposób podróżowania bez ruszania się z miejsca."
~Autor nieznany
Szef Kuchni - Maciej Morański
Kucharz - artysta, dla którego gotowanie to nie rzemiosło – to sztuka. Tworzy dania, które zachwycają nie tylko smakiem, ale też formą – każde z nich opowiada historię inspirowaną regionem, sezonem i emocją chwili. Maciej wraz ze swoim zespołem kucharzy nie boi się łączyć tradycji z nowoczesnością – sięga po lokalne składniki i nadaje im nowe życie, dzięki czemu jego kuchnia zaskakuje, wzrusza i zapada w pamięć. Jako szef kuchni tworzy doświadczenie, które angażuje wszystkie zmysły. Precyzyjny, odważny i pełen wyobraźni – potrafi wyczarować
z pozornie prostych produktów coś absolutnie wyjątkowego.
Orły Gastronomii 2025 & Poland 100 Best Restaurants
Restauracja Horyzont Smaków, dzięki twórczości i jakości wykonania, wykreowanego przez Macieja zyskała niedawno aż dwa prestiżowe wyróżnienia:
To jedne z najważniejszych wyróżnień w polskiej gastronomii, które doceniają miejsca tworzone z pasją i zaangażowaniem, oferując najwyższą jakość kulinarną.
Szklarska Poręba, Górna 19
Łączymy lokalne tradycje kulinarne z nowoczesnym podejściem, oferując Gościom wyjątkowe doświadczenia smakowe.
Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszej restauracji
i skosztowania dań, które zdobyły uznanie wśród ekspertów kulinarnych.
W menu, przygotowanym przez Macieja, znajdziecie od wyrafinowanych przystawek po doskonałe dania główne, każde z nich gwarantuje niezapomniane doznania smakowe.
Zaskakujące połączenia, precyzja wykonania i pasja do gotowania - to nasze znaki rozpoznawcze. Przyjdź i pozwól się oczarować.
Lokalne smaki i mistrzowskie wykonanie
Sezonowośc
i kreatywność w każdym kęsie
Różnorodność - od dań mięsnych po vege
Wysoka jakość podania i obsługi
Dostępność dla Gości hotelowych i Gości z zewnątrz
Pro poskytování služeb na nejvyšší úrovni využívá Služba soubory cookies uložené v paměti prohlížeče. Podrobné informace o účelu jejich používání, včetně zpracování údajů o aktivitě uživatele a personalizace reklam, a možnost změny nastavení souborů cookies, naleznete v Zásady ochrany osobních údajů. Kliknutím na 'PŘIJMOUT VŠE' souhlasíte s používáním technologií, jako jsou cookies, a s zpracováním vašich osobních údajů sbíraných na internetu ZH Management Sp. z o.o., Aleja Zwycięstwa 13A, 80-219, Gdańsk, jako jsou IP adresy a identifikátory souborů cookie, pro analytické a marketingové účely (včetně automatizovaného cílení reklam, měření jejich účinnosti a zpracování údajů uživatele pro analytické účely). Změny nastavení souborů cookies a podrobné preference souhlasů můžete provést v .